| 次 回 開 催 の ご 案 内 | |
| 日 時 | ・2007年10月１日（月） 10:00～12:30 |
| 場 所 | ・町田フォーラム（前回の場所とは異なります） ･町田市原町田4-9-8 |
| 内 容 | ・講師のお得意料理(両氏） |
| 講 師 | ・会員№７６５ 渡辺氏 ・会員№２４０ 菊池氏 |
| 費 用 | ・参加者均等負担（昼食代込みで 1200円程度） |
| 持参するもの | ・エプロンと手拭又は大きめのハンカチ１枚 |
| 申込み方法 | ・窓口担当 会員№６７０ 今野力男宛てに申込 ・９月２８日（金） 申込締切 |
４月２８日（土）まちだ中央公民会で開催しました関東支部「男の料理教室」の
報告を致します。
10時30分～13時 責任者今野氏（670番）を含め８名参加
講師 石川氏（６番） 渡辺氏（７６５番）
メニュー
①豚肉薄切りともやし蒸し（大根おろしポン酢七味唐辛子）
②ビーフストロガノフ
今回はメニュー数を減らし各人が余裕を持って調理したりディスカッションしたり
出来るよう配慮いたしました。
二班に別れ調理しましたが塩加減が違い二つあわせたら丁度良いねと講師に
言われてしまいました、、。ご飯も最初にとぎセットしましたがスイッチを入れ忘れ
大分過ぎてから気付きスイッチの入れ方もしっかり勉強しました、、、苦笑。
会費は毎回全経費割り勘ですが美味しい牛肉肩ロースを沢山使用しましたので
今回 ９００円/人でした。
世話役 ： 菊地 範夫 (２４０番）
